たみのスタッフが改め、うかぶのスタッフが月替わりでおかみになる「へなちょこ酒場」第9弾。今回はたみの2号店、Y Pub&Hostelの店長 中川による居酒屋です。様々なカラフルヘアーでご存知の方も知らない方もいらっしゃるかと思いますが、髪の毛の色に似合わず食べる事と作る事に貪欲、歩き疲れてもその先に、美味しいがあれば迷わず突き進むのが趣味です。

そしてYの厨房では、たくさんの食材と調味料、自家製の味噌や梅干しなどなどに囲まれて過ごしていて、まかないtimeでは日々の舌の記憶を頼りに色んな料理が生まれています。

今回はYの自家製調味料や旬の野菜、お肉を使った一品料理、揚げ物、スープなどお腹大満足のメニューをご用意する予定です。（もちろんお酒にも合います）スタッフの個性が見られる「へなちょこ酒場」、この機会にたみへ遊びにきてくださいね。

日　時｜9月14日(土) 18:00〜22:00
会　場｜たみ
(鳥取県東伯郡湯梨浜町中興寺340-1)
月替わりおかみ・メニュー｜中川・Y kitchenよりお腹大満足メニューをご用意します。